レシピ開発と調理指導|料理開発コンサルタント/和食研究家|神田麻帆

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ブログ(現在、アメブロより引っ越し中)

  1. おせち、お節料理、黒豆、マンツーマン、料理教室、講座

    「おせち」の予約が始まりました。今年も残りわずか?!

    • 和食研究家/お仕事
    • 2020.10.24
  2. フードテック、飲食業界、食、進化

    商品開発・レシピ開発(続編)。コロナ禍における飲食業界の進化(フードテック)…

    • レシピ開発/商品開発/調理指導
    • 2020.10.18
  3. 飲食業界の未来、ミニ会席、桂

    飲食業界の未来:革新的な中食の商品開発とレシピ開発のポイント

    • レシピ開発/商品開発/調理指導
    • 2020.09.30
  4. オンライン料理教室,機材

    マンツーマン料理教室。ライブ型のオンラインレッスン・オンライン受講、準備完了…

    • 和食研究家/お仕事
    • 2020.09.06
  5. 夏野菜、和サラダ、塩こんぶ、鰹節

    オンラインなら可能!海外からも生徒が訪れるマンツーマン料理教室。

    • 和食研究家/お仕事
    • 2020.08.08
  6. 飲食、新しい生活様式、ケータリング、ペッシェアズーロ

    飲食業界の「新しい生活様式」オンライン料理教室。ケータリング。

    • 和食研究家/お仕事
    • 2020.06.30
  7. 高騰するコストに対抗するための飲食店の生存戦略を彷彿させるが画像

    飲食店・飲食業界は材料費・光熱費・人件費の高騰の中、生き抜くことは出来るか?…

    • 和食研究家/お仕事
    • 2020.06.06
  8. 灰干しの干物、サンライズホテル銚子、レストラン、椿、朝食

    アフターコロナ対策で生き抜く飲食店とオリジナル性。

    • 和食研究家/お仕事
    • 2020.05.18
  9. 焼きたてのジューシーなステーキが皿に盛り付けられた料理写真

    免疫力とは?ホリスティック栄養学に基づいた食2

    • ホリスティック栄養学・食・酵素
    • 2020.05.11
  10. コロナウィルスに負けない免疫力アップのポイント。ホリスティック栄養学に基づいて。

    免疫力とは?ホリスティック栄養学に基づいた食1

    • ホリスティック栄養学・食・酵素
    • 2020.04.29
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