完全オーダーメイドレッスンの料理教室。初心者からプロを目指す方、飲食業界関係者まで。商品の開発、レシピ制作やメニュー開発のお手伝いも致します。マンツーマン指導/プライベートレッスンでレベルアップ！教えることを天職とするトレーナーから正しい技術と知識を凝縮して習得してみませんか？
マンツーマン指導へのこだわり
数千人を超える生徒を調理師専門学校で指導してきました。決められた短い時間の中では個々とじっくり向き合い、個人のレベル・個性を重視した指導は難しいものです。「個人のレベルに合わせ、内容をオーダーメイド化することで短期間で技術や知識を向上させたい。」そのような思いから始めた料理教室です。
決まったコース・メニューはありません
１～１０まですべておひとりで調理できます。 カウンセリングをもとに、あなたが学びたいこと、その方にとって必要なことを行います。グループレッスンのデメリットは、他の人の作業は記憶に残らないことです。「習ったことが１人でできる。」これが大事です。マンツーマンレッスンで周囲を気にすることなく質問をして、ご自身のペースでしっかりと料理の勉強をして下さい。
レシピ制作／レシピ提供／メニュー開発／商品開発 出張調理指導。中食・外食・デリバリーまで業態問わず対応。
マンツーマン(プロ養成クラス) 飲食業界関係者／開業希望者／一般の方 レベルを問わずご入会頂けます。
マンツーマン（一般クラス） 現在は募集を行っておりません。
