レシピ開発と調理指導|料理開発コンサルタント/和食研究家|神田麻帆

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ブログ(現在、アメブロより引っ越し中)

  1. 刺身・3種盛り

    アニサキスによる食中毒について

    • 和食研究家/お仕事
    • 2021.07.19
  2. 太る理由

    5 “太る”の仕組み

    • 健康と栄養を考える
    • 2021.06.28
  3. テイクアウトオードブル,潰れない店

    多くのお客様が訪れる店

    • レシピ開発/商品開発/調理指導
    • 2021.06.11
  4. 健康・栄養を考える(4)

    4、食品のグループとは?

    • 健康と栄養を考える
    • 2021.05.28
  5. いかなご、釘煮、瀬戸内

    3、食事のバランスと消化時間

    • 健康と栄養を考える
    • 2021.04.28
  6. 健康・栄養を考える(2)

    2、自分の適正体重(BMI)と必要なエネルギー

    • 健康と栄養を考える
    • 2021.03.28
  7. 飽食の時代。

    1、健康と栄養を考える

    • 健康と栄養を考える
    • 2021.03.08
  8. 北新地 湯木 本店 懐石料理

    ホリスティック栄養学の精神とは?

    • ホリスティック栄養学・食・酵素
    • 2021.03.05
  9. 商品開発、レシピ開発、ロースの具沢山サラダ

    商品開発・レシピ開発・メニュー開発・調理指導のプロとして(よくあるご質問)

    • レシピ開発/商品開発/調理指導
    • 2021.01.06
  10. 盛り付け、コツ、ポイント、学ぶ、講座、プライベート、料理

    <限定講座>料理の盛り付け。コツとポイントをプライベートレッスンで習う。

    • 和食研究家/お仕事
    • 2020.12.09
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食品メーカー・旅館・飲食店向け ホリスティック料理研究所(キッチンスタジオK) :東京都立川市泉町1156-4

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