飲食店開業・調理指導(コンサルティング、試食会、レシピ提供、相談のみでもOK!)

鮮魚のカルパッチョ仕立て バルサミコとレモンのヴィネグレット

これから飲食店開業する。開業したがスポット的に調理指導、コンサルティング、試食会、レシピ提供、相談のみをして欲しい

飲食店の開業プロデュースをしているとそんなご要望があります。
具体的にはメニューはだいたい決まっているのだが、これで良いのか?
味や盛り付けはこれで良いのか?
味見をして欲しい。(店舗で自分たちで試作したものを試食に来て欲しい)
改善点があればアドバイスが欲しい。(口頭でのアドバイスやレシピ提供)
開業後もスポット的に相談(対面やメール、チャットでのアフターフォロー)
ご依頼者様の経験やご事情により、柔軟に対応しています。
本記事のアイキャッチ画像はご協力頂いている洋食のベテランシェフのお料理。
洋食・和食問わず、経験豊かな料理人のご紹介、コラボも可能です。
お気軽にお問合せ下さいませ。
お問合せ頂いた方には、webでは非公開のビフォーアフター・成功事例などのご案内も可能です!