料金(商品開発/レシピ開発)

レシピ開発、商品開発、レシピ提供、料理、洋食

商品開発/開発レシピ  ~レシピ提供のみをご希望の方~

<費用の目安>

プロの開発レシピ(レシピ制作)相場は、1レシピあたり2万~8万位と言われています。

ご依頼の内容、レシピ制作の難易度、店舗の規模などの条件が、クライアント様によって異なるため、一概に1レシピあたりのお値段を明記することが出来ません。

要望に基づいた、新規レシピの開発
25,000円~/1レシピ
 にてお受け致します。

既存レシピの転用(現在の販売可能既存レシピ数は数千)
・既存レシピ1(当料理教室内の一般クラスにて使用)4,000円
・既存レシピ2(他社で使用済み。著作権・使用権に問題がないもの)10,000円
・既存レシピ3(既存レシピをクライアント様の要望に基づき若干アレンジ)15,000円~

上記以外にかかる諸費用:試作食材費、消費税
希望された一部の方のみにかかる諸費用:
・クライアント様指定のベンチマーク商品リサーチ代金
・試食会、対面やオンラインによる再相談
・当教室内での受講料や出張費
・開発レシピに基づいたレシピアレンジの作業代金
・再作業費用 など
商品やレシピが完成するまでの工程はクライアント様によって様々です。
ご希望/ご要望をお聞かせ下さい。
ご相談後、御見積りを出すことが可能です。

開発商品・レシピのボリュームディスカウント(複数割引)

レシピ数(~10品) 割引きなし
レシピ数(11品~20品)割引率・1割
レシピ数(21品~)割引率・2割

※ 最大割引率は2割となります。
※ 急を要する納品の場合は割引対象外となります。

当教室内での試食会・再相談。Zoomなどによるオンライン対応



試食会(1品)・・・1,500円/10分

再相談・・・1,000円/10分
10分ごとの設定が可能です。
オンライン対応に関してはネット回線がきちんとつながっているお時間となります。
Zoomの操作に不安のある方は事前にお申し出下さい。

商品開発/レシピ開発 ~当教室内にて、神田麻帆と共に相談しながら作業を行いたい方~

入会金 15,000円 → 10,000円 (企業様・法人様はなし)
(カウンセリング当日に入会された方、入会金割引)

作業代金の目安
(当教室内において1個人様が受講した場合)
10,000円~/60分(最長180分)

※ 受講料には基本材料費(調味料や在庫食材)が含まれます。

レストランへのレシピ提供。全てのコースの前菜で使用。
当教室内で共に実習は非常に人気のあるパターンです。


出張による商品開発/レシピ開発・メニュー開発をご希望の方

当教室内での作業代金(上記参照)+交通費+出張料。お気軽にご相談を下さいませ。

開発した商品が大手コンビニエンスストアに並ぶ。
開発した商品がナチュラルローソンに並ぶ


ご相談/ご依頼

和食研究家(日本料理研究家)/神田麻帆
和食研究家(日本料理研究家)/神田麻帆

お手数をおかけしますが、初めてご連絡を頂く方はメールにて対応させて頂いています。ご縁がありますことを願っています

各種規約

マンツーマン料理教室(飲食業界関係者、開業希望者)レシピ開発・商品開発・メニュー開発オンライン受講