（注：こちらの記事はコロナウイルス感染拡大前に書かれた記事です。）

休日の銀座が空いています・・・

良い事なのか？悪い事なのか？
どちらがいいとも言えませんが。
人混みが好きでない私にとっては快適な空間でした。

和食研究家（日本料理研究家）としてコンサルティング業務も行うため、
チェーン店も行きますし、個人店も行きます。

様々なタイプのお店を食べ歩きます。

今回はにパセラリゾーツ（カスケード）りお邪魔してみました。
銀座のバイキング・ビュッフェはクオリティが高い！

アイキャッチ画像はスイーツでしたが、
ローストビーフも食べ放題。

お店運営は料理だけでなく細部が大事。

女性の化粧室

お客様へのサービスであえてお持ち帰りできるようなものも置いてあります。

メイク落としパックなども置いてあるのですよ。
ここでメイクを落とす人はまずいないと思います（笑）

お持ち帰りの注意点としては
ゴッソリは駄目です（笑）
あくまでも良識の範囲で。
お店の方からのメッセージとしては

「皆様でお使い頂けるよう、１つづつお使い下さい。」
なんて書いてありました。

今の銀座はこの注意書きが守られていそうな気がします。