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レシピ開発/メニュー開発を得意とする和食研究家(日本料理研究家)が主宰するマンツーマンレッスン(個人レッスン)専門の料理教室「キッチンスタジオK」

レシピ制作(レシピ開発)/レシピ提供についてHEADLINE

和食研究家(日本料理研究家)神田麻帆のレシピとは?

インターネットの普及により、いつでも簡単に無料でレシピが見られる時代となりました。
家庭で家族のために作る料理であればそのようなレシピも否定はしません。
むしろ多くの方が手軽に自分の生活に役立てることができ、素晴らしいことだと思います。
しかし、中食・外食・飲食のプロとして「お客様からご料金が頂ける料理」は、そのようなレシピを転用しても失敗するだけ(お客様はリピートしてくれません)。
神田麻帆の提案するレシピは中食業界においては、新作レシピを次々に発表。多くの料理が採用され、有名百貨店、イオン様をはじめとする量販店(スーパー・コンビニ)などに並んでいます。工場を動かす元となるレシピです。クライアント様には「これだけ頻繁に新メニューを店頭に並べることは過去にはありませんでした。」と喜びのお声を。
飲食店のお客様からは、「これはどうやって作るの?」「レシピを教えて欲しい。」「店で食べるだけでなくテイクアウトできるように販売をして欲しい。」といった嬉しいお声も頂戴しています。
ネットや専門書でも探すことのできない特殊レシピの提供も行っています。
私の個人的な目標としては日本中、世界中?!に自分のレシピで作った美味しい料理を広め、
沢山のお客様に喜んで頂きたい。多くの方を笑顔にしたい。と思っています。
共感して下さる方はお気軽にご連絡を下さい。素敵な出会いをお待ちしています。


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店舗イメージ

shop info.店舗情報

和食研究家(日本料理研究家)/神田麻帆

Office:東京都港区赤坂6-10-39
キッチンスタジオK/教室:
    東京都立川市泉町


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