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和食研究家/日本料理研究家が主宰する、マンツーマン指導(プライベートレッスン/パーソナルレッスン)専門の料理教室。飲食で開業を目指す方向け、開業科併設。キッチンスタジオKは東京都立川市にあります。
キッチンスタジオ K
和食研究家/日本料理研究家への
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〒190-0015 東京都立川市泉町
バレリーナの1日料理教室
one day cooking
イギリスから公演で来日したアンナとオリビア。1日だけのオフ。日本料理作りにチャレンジ!
初めての寿司作り。
難しい!?
どう?
お箸、上手でしょう?
I love Japanese cooking!
お寿司大好き!
手毬寿司。
日本の料理ってスゴイ!
Perfect!! Well done!
バレリーナの朝食は?
野菜と果物たっぷり!
ベランダからの夜景
Photo by Olivia
多才!Great artist!
Written by Olivia
妖精のように可愛らしいバレリーナとの生活
公演のために来日しているバレリーナ達。やはり食事に一番気を遣いました。
ただ美味しければ良いというわけではない。
太らず、しっかり体を維持出来るものでなければいけない。
「バレリーナはあまり食べない」という予想がおおはずれ。。。
日本の食事がお気に召したらしく、毎日食事作りに追われました。
でも、
さすが!!
世界のロイヤルの生徒だけあって、食べる物、食べる量はすべて自分たちでコントロールしていました。野菜中心、
ドレッシングをかけたり、100%ジュースも飲みません!
私も見習わなければ(笑)。。。
一流とはどういうことなのか?
徹底した自己管理、どのような環境にも自分を適応させてしまうところ、我がままを言わない、目標を100%達成させる為の努力。
世界に通じる18才、プロ意識の高さ、本当に素晴らしいです。
公演が終われば普通の18才。とはいえ王立学校の生徒にふさわしい行儀の良さで、また関心させられてしまいました。
”綺麗で美しく”いるには?
常に綺麗なもの、美しいこと、小さなことにも感動していること。
汚い物には興味をまったく示さない。見ない。ということ。
人との出会いというのは本当によいものだなと改めて感じました。
来年もエルムハーストの学生が我が家にホームステイする予定。今から楽しみです。
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