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和食研究家/日本料理研究家が主宰する、マンツーマン指導(プライベートレッスン/パーソナルレッスン)専門の料理教室。飲食で開業を目指す方向け、開業科併設。キッチンスタジオKは東京都立川市にあります。

和食研究家/日本料理研究家へのお仕事相談
〒190-0015 東京都立川市泉町

料理研究家によるプロを目指す方が学ぶ和食教室

和食研究家/日本料理研究家が主宰する 「キッチンスタジオK」 東京都立川市にある
マンツーマン指導/プライベートレッスン・パーソナルレッスン専門

和食を中心とした料理教室です。
飲食業界の方。開業を目指す方向け。セミプロ専科/開業科も併設しています。

Conceptコンセプト

短期間でレベルアップ。個人レッスンの料理教室。
         初心者からプロを目指す方まで
マンツーマン指導/プライベート・パーソナルレッスンで早期上達します!

                                                    

和食の料理教室 野菜
1〜10まで、すべておひとりで調理ができます。
料理教室に通っていたが、なかなか上手にならなかった。そんな経験はありませんか?
グループレッスンのデメリットは、他の人の作業は記憶に残らないということです。
「習ったことが家で1人で出来る」これが大事です。
そして、周囲を気にすることなく質問が出来る。
ご自身のペースで楽しみながら、料理の勉強をして下さい!

料理研究家 少人数制料理教室
少人数制(定員:1〜2名)へのこだわり。
15年半、調理師専門学校で多くの生徒を指導してきました。
決められた短い時間の中では個々とじっくり向き合い、
個人のレベル・個性を重視した指導は難しいものです。
「生徒さんに100%楽しんでもらいながら技術や知識を向上させたい!」
そのような思いから始めた教室です。

料理研究家 和食料理教室
家庭料理から会席料理まで。様々なニーズにお応えします。
和食の基本から応用までしっかりと学べる料理教室。
もちろん和食以外のリクエストも大歓迎。
当教室の生徒さんが実際に作った料理の一部を料理集よりご覧になれます。

料理研究家 早期上達
決まったコース・メニューはありません。
何故ならおひとりおひとりのレベルが違うため、必要ないのです。
カウンセリングをもとに、あなたが知りたいこと、やりたいこと、
その方にとって必要なことを行います。初心者から上級者まで安心して学べます。
お急ぎの方は早期上達プランも可能。


Professional Classセミプロ専科/プロ専科 併設


料理教室アシスタント
料理業界でプロを目指す!開業する!
カフェ、プライベートレストランをオープンしたい。レシピ製作を手伝ってほしい。
料理教室を始めたい。料理研究家になりたい。本格的に和食の勉強がしたい。
料理業界で独立起業を目指す。未経験者から経験者まで。
その方の目標・目的に合わせて必要なことを短期間で指導します。お気軽にご相談ください。
料理教室アシスタント
すでに飲食業に従事している方も歓迎致します。
個人店舗、企業、老人ホームや給食。飲食店オーナー。飲食のお仕事と言っても様々です。
独学で調理師免許をとった為、きちんとした基礎を学びたい。
今よりもステップアップしたい。過去に飲食業に従事していたがブランクがあるなど。
頑張っている方のお役に立てるよう、真摯に対応致します。

料理研究家 資格
確かなキャリアを持つ「料理研究家/和食研究家」が指導。
名門・料理界の東大/大阪あべの辻調理師専門学校出身。
常勤として調理師専門学校に15年半勤務。その他、TV・企業様の仕事、実績多数。
料理研究家や料理教室の先生。名乗るのは自由です。実は何の資格もいりません。
きちんとした技術・知識・キャリアがなくてもなれるため、星の数ほど?います。
本当に美味しいレシピの提供。必要なことを凝縮して学ぶ。早期上達の指導力のポイントは確かなキャリアです。

料理教室アシスタント
企業様の実習・研修。レシピ開発。ご相談承ります。
一部の従業員のみで少人数の実習をしたい。レシピ開発のアドバイス。料理に関する様々な相談をしたい。柔軟にクライアント様のご要望に対応。機密厳守。出張もお受け致します。
プロ仕様のレシピ(お客様からお金を頂戴するレシピ)を得意とする料理家です。
ご興味のある方は企業様のお仕事をご覧ください。

料理教室アシスタント
「料理研究家のアシスタント」募集。
アシスタントは「料理研究家」になるより難しいと言われる競争率の高い人気のお仕事。
日本料理研究家/和食研究家としてメディアや出張講座など、料理のお仕事を幅広く行っています。セミプロ専科/プロ専科の生徒さんに限り、ご希望の方、条件の合う方にはアシスタントをお願いすることがあります。



About Kitchen Studio KキッチンスタジオKはどんな教室?


料理研究家 資格
アットホームな料理教室です!
当教室は都内にあるようなセレブ感溢れる料理教室ではありません。
このサイトをご覧いただいた印象は様々だと思いますが、高級でちょっと敷居が高いと感じる方が多いようです。リラックスして楽しく学べる料理教室です。

和食の料理教室
日本が世界に誇る“和食”をきちんと作れるように。
(“和食”は2013年12月、ユネスコ無形文化遺産に登録されました。)

当料理教室は和食(家庭料理から会席料理まで)・日本料理の技術指導をメインにしています。
自分の国の料理を基本から応用まできちんとマスターする。
外国の方に聞かれても恥じることのないレベルを目指します。

料理研究家 和食健康教室
美味しいだけでなく健康になる食事を提案。
美味しいだけの食事なら外でお金を出せば食べられます。
それで健康が維持できるでしょうか?
アレルギー、体調を崩して働けない。その人数は年々増加しています。
「食」を通して少しでもお役にたてる情報をお届けします。


〜 料理以外も学べる、楽しめる!〜

アメリカの栄養学
アメリカ最先端の栄養学「ホリスティック栄養学」と共に。
健康に関する情報があふれている昨今。何が信用できるのか?
正しい知識を得て真偽性を判断できるようになりましょう。
アメリカの栄養学は日本より数十年進んでいます。常識と思っていたことが違っていたり。 ホリスティック栄養学は「目からうろこ」?!の健康学です。

料理写真 撮る こつ
プラスαのお楽しみ!
食に関連するさまざまなプロモーションを行っています。
新商品、新製品などが無料で楽しめます。お土産付きの場合も!
その他「料理写真をうまく撮るコツ」「美味しいレストラン探し」「テーブルマナー教室」
「外国人と英語で料理」など。”プラスα”のお楽しみイベントも企画中です。


〜 メッセージ 〜

料理 幸せ
「料理」は人に”幸せ”や”喜び”を与えるもの。
「料理」はただ“お腹を満たすだけのもの”ではありません!
「あなたの大切な人を笑顔にする」「自分も幸せになる」
そんな料理が作れるようになってください。
”幸せを手にしたいなら料理上手に!”あなたの料理上手をお手伝いします。

                           

                                    ※上達の早さには個人差がございます。
店舗イメージ

 和食研究家/日本料理研究家
神田麻帆の料理教室
ッチンスタジオK

和食研究家/日本料理研究家
神田麻帆の料理教室

キッチンスタジオK

〒190-0015
東京都立川市泉町

Office:オフィスK
〒107-0052
東京都港区赤坂6-10-39
    ソフトタウン内

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